Details

---

ENGLISH
Dough Sheeter LSP Series — Professional-Grade Dough Processing for Commercial Kitchens That Cannot Afford Inconsistency

In a busy hotel kitchen, restaurant, central kitchen, bakery operation, or professional food-service environment, dough preparation is rarely an isolated task. It is part of a larger production chain where consistency, preparation speed, staff efficiency, and dependable equipment all contribute to whether the kitchen runs smoothly during demanding service periods. When dough thickness varies from batch to batch, manual preparation consumes valuable labour, or unsuitable machinery creates unnecessary interruptions, the hidden cost can extend far beyond the equipment itself. The Dough Sheeter LSP Series is designed for operators who want a more systematic and efficient approach to dough processing, combining motor-driven operation, bidirectional pressing, practical thickness adjustment, and a robust commercial design. For businesses that view kitchen machinery as an investment in operational confidence rather than simply another purchase, MAN KIAN HARDWARE & TRADING SDN BHD provides professional equipment solutions designed around real commercial requirements. Instead of taking chances with unknown equipment or choosing solely according to the lowest initial price, professional operators can approach machinery selection with the same discipline they apply to ingredients, production planning, and quality control.

The LSP-520 is engineered with a 500mm roller width and an adjustable roller range of approximately 1–35mm, giving operators the flexibility required for different dough-processing applications, including crisp skin series, crisp cake series, and paste pressing. Its motor-driven system is designed for smooth bidirectional pressing, while the oil-resistant design and chrome-hardening treatment of the wheels help reduce dough adhesion and improve resistance to everyday wear. Imported components, high-grade steel construction, and a specially treated pressing wheel further support the machine's commercial-oriented design. The professionally developed processing wheels and blades allow the dough sheet to reach approximately 1mm in thickness, depending on the dough and operating conditions. Its folding structure provides an additional practical advantage for kitchens where space management matters, making the machine easier to move and store when necessary. These are not merely technical specifications; they represent the practical peace of mind that comes from selecting machinery designed around the realities of professional food preparation. MAN KIAN HARDWARE & TRADING SDN BHD approaches equipment supply from a professional distributor and wholesaler perspective, helping businesses consider durability, workflow, application suitability, space requirements, and long-term operating value instead of making a decision based only on purchase price.

QUICK SPECS 

• LSP-520 commercial dough sheeter with 0.4kW motor power, 1.1kW rated input power, 240V / 50Hz electrical specification, and 133rpm roller rotation speed.

• 500mm roller width with an adjustable roller range of approximately 1–35mm, supporting flexible preparation for different dough, pastry, crisp-skin, crisp-cake, and paste-processing applications.

• Heavy-duty 160kg construction with overall dimensions of 2350 × 910 × 1240mm, chrome-hardened processing wheels, specially treated pressing wheel, imported components, high-grade steel, and folding structure for improved space management.

MALAY 
MESIN DOUGH SHEETER LSP SERIES — PILIHAN PAKAR UNTUK OPERASI DAPUR KOMERSIAL YANG MEMENTINGKAN KONSISTENSI

Dalam operasi hotel, restoran, dapur pusat, bakeri dan perkhidmatan makanan profesional, penyediaan doh yang konsisten bukan sekadar soal kemahiran pekerja, tetapi juga bergantung kepada mesin yang mampu menyokong rentak kerja harian. Apabila doh perlu ditekan secara manual berulang kali, ketebalan sukar dikawal atau mesin yang tidak sesuai menyebabkan proses penyediaan menjadi perlahan, masalah kecil boleh berubah menjadi kerugian masa, tenaga kerja dan produktiviti. Lebih membimbangkan, peralatan murah atau pembekal yang tidak diketahui mungkin kelihatan seperti pilihan menjimatkan pada permulaan, tetapi kos sebenar boleh muncul kemudian melalui gangguan operasi, penyelenggaraan, penggantian komponen dan ketidakseragaman hasil. Dough Sheeter LSP Series direka untuk membantu pengusaha makanan mengurus proses penekanan doh dengan lebih tersusun melalui sistem bermotor, tekanan dua hala dan reka bentuk yang mengutamakan kelancaran operasi. Bagi perniagaan yang mahukan pilihan pakar dan bukan sekadar pilihan paling murah, MAN KIAN HARDWARE & TRADING SDN BHD menawarkan pendekatan pembekalan peralatan yang lebih profesional, membantu pelanggan melihat mesin sebagai pelaburan untuk produktiviti, kecekapan dan ketenangan fikiran. Dalam dunia perniagaan makanan, prinsipnya mudah: lebih baik elak rugi daripada menanggung kos masalah yang sepatutnya boleh dicegah sejak awal.

LSP-520 dilengkapi lebar roller 500mm serta julat roller sekitar 1–35mm, memberikan fleksibiliti untuk pelbagai keperluan pemprosesan termasuk siri kulit rangup, siri kek rangup dan proses menekan pes. Sistem bermotor dengan tekanan dua hala membantu memastikan operasi lebih lancar, manakala reka bentuk jenis oiliness dan roda yang menerima rawatan pengerasan chrome membantu mengurangkan masalah doh melekat serta meningkatkan ketahanan terhadap penggunaan berulang. Komponen import, penggunaan keluli gred tinggi dan roda tekanan yang dirawat khas pula menunjukkan perhatian terhadap keperluan penggunaan komersial. Reka bentuk profesional pada roda pemprosesan dan bilah membolehkan kepingan doh mencapai ketebalan sekitar 1mm bergantung kepada jenis doh serta keadaan operasi. Struktur boleh dilipat turut menjadi kelebihan penting bagi dapur yang perlu mengurus ruang dengan bijak kerana mesin boleh digerakkan dengan lebih mudah apabila diperlukan. Inilah konsep jaminan kualiti dari sudut pemilihan peralatan: bukan sekadar melihat angka pada spesifikasi, tetapi memahami bagaimana setiap ciri membantu mengurangkan tekanan operasi dan memberikan keyakinan kepada pengusaha. MAN KIAN HARDWARE & TRADING SDN BHD membawa pendekatan sebagai pembekal dan pengedar profesional, membantu pelanggan mempertimbangkan kesesuaian aplikasi, ketahanan, produktiviti, ruang kerja dan nilai jangka panjang sebelum membuat keputusan pembelian.

SPESIFIKASI PANTAS

• Model LSP-520 dengan kuasa motor 0.4kW, kuasa input berkadar 1.1kW, voltan 240V / 50Hz dan kelajuan putaran roller 133rpm.

• Lebar roller 500mm dengan julat roller sekitar 1–35mm, sesuai untuk pelbagai aplikasi pemprosesan doh, pastri, kulit rangup, kek rangup dan penekanan pes.

• Struktur seberat 160kg dengan saiz keseluruhan 2350 × 910 × 1240mm, roda rawatan chrome, roda tekanan yang dirawat khas, komponen import, keluli gred tinggi dan reka bentuk boleh dilipat untuk pengurusan ruang yang lebih praktikal.

CHINESE
LSP系列面团压片机 — 面向专业餐饮运营的高效面团加工设备

对于酒店、餐厅、中央厨房以及专业餐饮服务企业来说，面团加工并不是一个简单的单独步骤，而是整个厨房生产流程中的重要环节。当天然面团需要反复人工处理、厚度难以保持一致，或者设备运行效率无法满足繁忙时段的生产需求时，影响的不只是某一批产品，而可能进一步影响员工工作效率、备料时间、产品标准以及整体厨房运作。很多经营者在采购设备时容易只关注初始价格，却忽略了长期使用中的稳定性、耐用性、空间需求以及设备是否真正适合自身应用。低价但不合适的设备可能在短期内看起来节省成本，却可能因为操作效率不足、零件耐用性或维护问题而产生额外的时间和运营成本。LSP系列面团压片机采用电机驱动及双向压制设计，帮助商业厨房以更加系统化的方式处理面团，并适用于不同类型的面团及面皮加工需求。MAN KIAN HARDWARE & TRADING SDN BHD 不只是提供设备，更以专业供应商和设备顾问的思维协助餐饮经营者评估实际需求，让设备采购从单纯比较价格，提升为对生产效率、操作稳定性及长期价值的专业判断。

LSP-520采用500mm压辊宽度，并提供约1–35mm的压辊调节范围，为不同面团加工需求提供更大的灵活性，包括酥皮系列、酥饼系列以及面糊或面团压制等应用。设备采用电机驱动，并通过双向压制帮助面团加工过程更加顺畅；油性设计以及经过硬化镀铬处理的加工轮，有助于减少面团粘附，同时提升日常使用中的耐磨表现。设备采用进口组件、高等级钢材，并配备经过特别处理的压轮，体现出针对专业食品加工环境的设计方向。经过专业设计的加工轮与刀片能够使面团片达到约1mm厚度，实际效果会根据面团类型和操作条件而有所不同。折叠式结构则进一步解决商业厨房经常面对的空间管理问题，在需要移动或重新安排工作区域时更加方便。对于专业餐饮经营者而言，这些设计并不是单纯的产品卖点，而是帮助降低操作不确定性的实际功能。选择设备时，真正值得关注的是机器能否配合日常生产、能否减少不必要的停顿，以及能否在长期使用中提供合理的运营价值。MAN KIAN HARDWARE & TRADING SDN BHD 通过专业的设备供应与批发经验，为客户提供更加有依据的采购思路，让酒店、餐厅和餐饮运营者能够在品质、效率、空间与长期使用价值之间取得更合理的平衡。

快速规格 

• 型号：LSP-520 | 电机功率：0.4kW | 额定输入功率：1.1kW | 电压：240V / 50Hz | 压辊转速：133rpm。

• 压辊宽度：500mm | 压辊范围：约1–35mm | 适用于不同面团、酥皮、酥饼及面团压制应用。

• 整机重量：160kg | 整体尺寸：2350 × 910 × 1240mm | 硬化镀铬加工轮、特别处理压轮、进口组件、高等级钢材及折叠式结构。